Quinoa en grano
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¡Oferta! Quinoa en grano eco

8,00 €
Impuestos incluidos

La quinoa es la semilla de una hierba originaria de los Andes aunque se considera un pseudocereal por su composición y forma de cocción.

Contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita, vitaminas (B,C,E), minerales (potasio, fósforo, magnesio, calcio...) y más proteína que cualquier cereal.

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Valor Nutricional (por 100g de producto):

  • Valor Energético: 399kcal
  • Proteínas: 16,5g
  • Hidratos de Carbono: 69g
  • Lípidos: 6,3g
  • Fibra: 5,9g
  • Calcio: 60mg

*Puede contener trazas de cacahuete, soja, frutos de cáscara, sésamo, gluten y leche

Consejos de cocción

La quinoa posee una toxina denominada saponina que le otorga un sabor amargo característico. Para eliminarla, es necesario lavar muy bien la quinoa con abundante agua, antes de su cocción. 

Cocer en dos partes de agua por una de cereal durante 15 - 20 min. 

SKU-3196

Ficha técnica

Propiedades
Alto en Proteínas
Origen
Bolivia

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