Receta gofres de patata sin gluten

Hoy comparto con vosotr@s una receta muy versátil, saludable y que gusta a todo el mundo :)
¡Buenos días! Ayer me preguntasteis mucho la receta de mis gofres de patata, así que os la comparto
¡Espero que os guste! Se hace en un plis
Ingredientes
- 300g patata ya hervida y pelada
- 100g de harina sin gluten
- arprox 85ml de leche vegetal
- 3cs de levadura nutricional
- 1cp ajo en polvo
- 1cp sal
- si te gusta el rosa, puedes añadir 2cs de remolacha en polvo. Te quedarán preciosos.
((Y un molde para hacer gofres en el horno))
Preparación
- Se tritura todo junto y se reparte la masa en el molde previamente engrasado con aceite de oliva
- Se mete al horno a 180°C hasta que queden doraditos.
- Se sacan del molde y se ponen otra vez en el horno un par de minutos para que se doren por el otro lado.
¡Listos! Es una receta muy fácil de hacer y que da mucho juego, ya que puedes combinar los gofres con casi cualquier cosa. En casa nos encanta ponerles salsa de tahin y dátil...
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