Leche merengada vegana

person Publicado por: Carla Font En: comment Comentar: 0 favorite Golpear: 270

¿Quieres hacer tu propia leche merengada vegana? ¡Es muy fácil!

En verano apetecen todo tipo de bebidas frías... y es fácil caer en la tentación de los refrescos poco saludables que nos ofrecen en todos lados. Hoy quiero presentarte la leche merengada vegana, una alternativa fácil de preparar y que puedes llevar a cualquier lugar para calmar tu sed y tus ganas de dulce, de forma saludable.

Para prepararla necesitas

- 1l de leche vegetal (puede ser de avena, de almendras...)

- 1 rama de canela 

- ralladura de 1 limón ecológico

- endulzante al gusto (yo puse 100g de panela)

Preparación

Pulveriza el azúcar poniéndolo en un procesador de alimentos durante unos segundos

Pon la leche vegetal en un cazo con la canela y la ralladura del limón. Añade el azúcar en polvo

Deja hervir a fuego lento la mezcla durante unos 15 min.

Pon la leche merengada en una botella y deja que se enfríe

¡¡Ya la tienes lista!! 

Espero que te guste :) y si la haces... ¡¡Comparte conmigo la foto!!

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