Crema de cacao y avellanas vegana y sin gluten

Receta de crema de cacao y avellanas fácil. Sin azúcar y vegana

Crema de cacao y avellanas vegana sin azúcar

Para rellenar o decorar tu coca de San Juan, para acompañar crepes y gofres, para mojar el pan o para comer a cucharadas!

Hoy quiero compartir contigo la mejor crema de cacao y avellanas que he probado. No contiene lácteos ni azúcar, así que es apta para toda la familia. 

Para prepararla necesitas

- 300g de avellanas tostadas

- 25g cacao crudo en polvo

- Sirope de dátil al gusto

- 250g leche vegetal

La preparación es rápida:

- Tritura primero las avellanas hasta que quede una pasta cremosa. Tendrás que tener algo de paciencia, hay que dejar que el fruto seco suelte su própio aceite para que la crema resulte más untuosa. 

- Añade el resto de ingredientes y tritura un poco más.

- ¡¡Lista para disfrutar!!