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Semillas

Estás en la sección de las pequeñas (pero poderosas) semillas. Las semillas están cargadas de propiedades nutritivas. Al añadirlas a tus platos, conseguirás un plus de color, sabor, originalidad y muchos nutrientes importantes para el organismo.

Destaca su contenido en fibra, que contribuye a la salud intestinal y su contenido en ácidos grasos esenciales, como el omega 3 y el omega 6.  Incorporar las semillas a las comidas del día a día es fácil y generalmente no alteran su sabor.

Puedes agregarlas a batidos de frutas, mueslis, panes caseros, ensaladas, aderezos…

¿Has probado alguna vez el pudding de chía? Para prepararlo solo necesitas un par de cucharadas de semillas de chía y un vaso de leche vegetal. Lo mezclas todo (añadiendo algún edulcorante natural, si te apetece) y dejas que repose durante toda la noche en la nevera. Por la mañana… ¡Desayuno listo!

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